Сулугуни — грузинский сыр, с чистым кисломолочным вкусом, с плотной и эластичной консистенцией. Свой сыр мы готовим из натурального коровьего молока и он по праву может называться фермерским продуктом! Для приготовления 1кг сыра требуется приблизительно 9-10л молока. Вкус свежего малосольного Сулугуни очень приятен. Он может использоваться для приготовления бутербродов, салатов, иногда кусочки обжариваются на сковороде. Сыр Сулугуни также положительно воздействует на зрение, пищеварительную и нервную системы, состояние кожи и слизистых оболочек. Он полезен детям, а также женщинам во время беременности. К тому же Сулугуни является натуральным антиоксидантом. Ведь фермерские продукты должны быть не только вкусными, но и полезными. Этот сыр можно есть сырым, копченым, жареным и печеным.
Средний вес целой головки - 1,6 кг. Срок хранения: 72 часа в холодильнике
