Осетр - царская рыба. Нежное мясо, отменный вкус и просто украшение стола. А какой великолепный получается суп из головы и хвоста, ммм... Осетрина у рыбаков содержится в специальных запрудах. Вылавливается только под заказ. По Вашей просьбе рыбаки могут порубить рыбу на стейки (достаточно указать в поле "Комментарии"). Рыбка всегда приходит чищеная и потрошеная, рыбаки за эту услугу берут 100р.(рыбаки берут вес до чистки). Осетр продается целой тушкой. Средний вес: 2 кг.