Аджика - это очень острая абхазская приправа, состоящая из перца, соли и различных пряностей. В переводе с абхазского означает - соль. Используется как приправа для мяса, птицы, рыбы и других блюд.
Состав: острый перец красного цвета, чеснок, соль, базилик, укроп, кориандр (мы еще добавляем немного болгарского перца, чтобы аджика была чуть-чуть мягче).
