Рулетики делаются из филейной части молодого барашка. Перевязываются веревочкой и режутся на маленькие кусочки. Это блюдо мы долгие годы поставляли в ресторан, где совершают приемы на высшем уровне. Сейчас решили, что справедливо будет, если данный продукт будет доступен к заказу для всех желающих.