Баранья лопатка очень часто используется в различных кухнях мира. Этот сорт свежего мяса жарят на углях, фаршируют, запекают с овощами, используют для приготовления плова и изумительного шашлыка. В рецептах французской кухни баранью лопатку очень часто готовят с прованским соусом. Средний вес кусочка: 3кг