Тазобедренная часть молодого барашка на кости - 1225 руб / 1 кг

Задняя нога с большим кол-вом филея. Нежная, сочная нога ягненка годится для жарки на вертеле, запекания в духовке и на углях. Очень часто ногу барашка нашпиговывают чесноком, такое блюдо называется - Жиго. Оно является деликатесным продуктом.

Средний вес: 2-3кг.
Пожалуйста, указывайте в комментариях, если необходимо порубить кость.