Сулугуни (копченый сыр) из натурального молока

Свой сыр мы готовим из натурального коровьего молока. 

Копченый сыр используется как диетический легкоусвояемый продукт. Основной компонент практически каждого вида сыра – питательный белок, который принимает активное участие в построении новых клеток. 500 граммов сыра содержит полезных веществ, столько, сколько содержится в 5 литрах молока.

Польза копченого сулугуни известна любителям пива и даже маленьким гурманам. Несколько кусочков сыра, стимулируют работу желудка и вызывают отменный аппетит.

Срок хранения копченого сыра больше чем классического. Его берут в дорогу и в поход. Сыр имеет острый вкус с выраженным запахом копчения. 

Средний вес целой головки примерно 1кг.